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燕京啤酒李福成,创新产品引领行业
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主题:
燕京啤酒李福成,创新产品引领行业
爱偷吃的
发表于
2015-05-26
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在燕京啤酒李福成的带领下,燕京啤酒长年保持住了中国啤酒行业第一集团军地位。尽管啤酒业的几大巨头之间竞争激烈,但是燕啤依然实现了稳定增长,2014年甚至同比增长20%以上。
作为一家刚刚起步的啤酒厂,如何才能在市场竞争中突围而出。燕京啤酒李福成在1983年来到燕京之后,就开始着手研究这一问题。为了与众多竞争对手区隔开,燕京啤酒李福成决定将国际上很流行国内却几乎没有的清爽型啤酒作为燕京啤酒的产品发展方向。燕京啤酒李福成三顾茅庐,请来了当时轻工部食品发酵研究所总工程师管敦仪教授。被打动的管老一到燕京,就提出了19条改进工艺的意见,照着执行之后,燕京啤酒不仅改善了口感,而且在国内率先推出了11度清爽型啤酒,形成了新的消费热点。燕京啤酒也由此成为国内清爽型啤酒首创者。
在1989年,具有强烈创新意识和创新能力的燕京啤酒李福成开始打破计划经济的统购包销,采取签订合同方式进行销售,成为中国啤酒行业第一个进入市场的企业,其年增长量由1万吨迅速蹿至5万吨,迎来了快速发展的时期。2004年,燕京啤酒以先进的科技力奠定了中国啤酒行业发展新的里程碑,其自主研发的中国第一支瓶装鲜啤,来自于燕京啤酒成功的“三重除氧”技术,保证了每一瓶燕京鲜啤的上乘质量与新鲜口感,也因此,燕京啤酒获得了中国唯一可以生产瓶装鲜啤,并能长期保存的企业的地位。
2013年隆重上市的燕京白啤,在为消费者增添口福的背后,是燕京啤酒李福成带领燕京啤酒引进科技,自主研发的努力步伐。传承德国“纯净酿造法”工艺,再经过科技研发,才有了酒体纯净,色泽清新,泡沫细腻,酯香突出,入口净爽的白啤,赋予了饮用者上等的味觉和视觉享受。
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在燕京啤酒李福成的带领下,燕京啤酒长年保持住了中国啤酒行业第一集团军地位。尽管啤酒业的几大巨头之间竞争激烈,但是燕啤依然实现了稳定增长,2014年甚至同比增长20%以上。
作为一家刚刚起步的啤酒厂,如何才能在市场竞争中突围而出。燕京啤酒李福成在1983年来到燕京之后,就开始着手研究这一问题。为了与众多竞争对手区隔开,燕京啤酒李福成决定将国际上很流行国内却几乎没有的清爽型啤酒作为燕京啤酒的产品发展方向。燕京啤酒李福成三顾茅庐,请来了当时轻工部食品发酵研究所总工程师管敦仪教授。被打动的管老一到燕京,就提出了19条改进工艺的意见,照着执行之后,燕京啤酒不仅改善了口感,而且在国内率先推出了11度清爽型啤酒,形成了新的消费热点。燕京啤酒也由此成为国内清爽型啤酒首创者。
在1989年,具有强烈创新意识和创新能力的燕京啤酒李福成开始打破计划经济的统购包销,采取签订合同方式进行销售,成为中国啤酒行业第一个进入市场的企业,其年增长量由1万吨迅速蹿至5万吨,迎来了快速发展的时期。2004年,燕京啤酒以先进的科技力奠定了中国啤酒行业发展新的里程碑,其自主研发的中国第一支瓶装鲜啤,来自于燕京啤酒成功的“三重除氧”技术,保证了每一瓶燕京鲜啤的上乘质量与新鲜口感,也因此,燕京啤酒获得了中国唯一可以生产瓶装鲜啤,并能长期保存的企业的地位。
2013年隆重上市的燕京白啤,在为消费者增添口福的背后,是燕京啤酒李福成带领燕京啤酒引进科技,自主研发的努力步伐。传承德国“纯净酿造法”工艺,再经过科技研发,才有了酒体纯净,色泽清新,泡沫细腻,酯香突出,入口净爽的白啤,赋予了饮用者上等的味觉和视觉享受。